Le feste Natalizie sono ormai alle porte e durante le mie visite mi ritrovo spesso e volentieri a rispondere a diverse domande su come comportarsi durante queste vacanze ed in particolare alla cena della Vigilia, al pranzo di Natale o al cenone di Capodanno, se sia preferibile il risotto o un piatto di tortellini o la carne lessa o l’arrosto. La risposta è molto semplice ed unica per tutti. Il giorno di festa deve essere una festa per tutti e nessun dovrebbe sentirsi in colpa perchè si sta godendo una giornata con i propri cari. È normale che in questi giorni ci sia qualche eccesso rispetto a quelleche sono le nostre normali abitudini alimentari, ma ci sono due cose fondamentali da tenere a mente: 1.È importante mangiare in modo consapevole, ascoltando quello che il nostro corpo ha da dirci. Da un lato dobbiamo cercare di non arrivare a sentire il mal di pancia perché abbiamo mangiato troppo e dall’altro di escludere alcuni alimenti solo perché li riteniamo capaci di farci ingrassare o perché pensiamodi dover attuare dei metodi di compenso visti gli eccessi che verranno o che ci sono stati. 2.È fondamentale poi avere la capacità di ritornare a quelle che sono le nostre abitudini alimentari sane ed equilibrate, senza pensare che un semplice pranzo possaessere la causa della rovina di un percorso di educazione alimentare o di dimagrimento. L’eccezione è fondamentale per comprendere la regola. Ricordate dunque di ascoltarvi il più possibile e allontanate possibili pensieri negativi o che vi spingano a restringere quella che è la vostra normalità alimentare e godetevi questi momenti in spensieratezza e tranquillità.
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